ZK-2-ZJ automata gombóckészítő berendezés
Gombócról
A történetejiaozi (gombóc)Kína egyik legkedveltebb hagyományos étele, amely mélyen gyökerezik a történelemben, a kultúrában és a folklórban. A jiaozi eredete több mint 1800 éves múltra tekint vissza, és a családdal, az egészséggel és a fesztiválokkal, különösen aKínai újév.
Jiaozi eredete:
A Jiaozi feltehetően aKeleti Han-dinasztia(i.sz. 25–220), létrejöttét pedig nevéhez fűződikZhang Zhongjing, kiemelkedő orvos és feltaláló. A legenda szerint egy különösen kemény tél során Zhang Zhongjing észrevette, hogy szülővárosában sok ember fagyos, különösen a füle.
Segítségükre egy különleges receptet dolgozott ki birkahúsból, gyógynövényekből és chiliből. Ezt a tölteléket kis, füles alakú tésztadarabkákba csomagolta, és felforralta. A meleg, tápláló gombóc nemcsak táplálékot adott, hanem a fagyás tüneteit is enyhítette. Zhang ezt az ételt "jiao'er"-nek (娇耳) nevezte el, ami azt jelenti, hogy "érzékeny fülek". Idővel ez a mai néven ismertté alakultjiaozi.
A gombóckészítőről
Anautomata gombóckészítő gépegy rendkívül speciális berendezés, amelyet a különféle gombócok, például a jiaozi, a gyoza és a potstickers gyártásának egyszerűsítésére terveztek. Ezek a gépek nélkülözhetetlenek az élelmiszergyártók, éttermek és nagykonyhák számára, amelyek hatékony, konzisztens és nagy mennyiségű gombócgyártást igényelnek.
Jellemzők
Tészta- és töltelékkezelés:
Tésztaetetés: A gép automatikusan hengereli és egyenletes darabokra vágja a tésztát, így egyenletes vastagságot biztosít minden gombóc csomagoláshoz.
Töltő injekció: A gép pontosan befecskendezi a tölteléket (hús, zöldség vagy egyéb hozzávalók) a csomagolásba, megőrzi az egyenletességet minden gombócban.
Formázás és tömítés:
Automatikus összecsukás és tömítés: A töltelék felhelyezése után a gép összehajtja a tésztát és lezárja
Paraméter
Szolgáltatásunk
Népszerű tags: gombóckészítő berendezések, Kína gombóckészítő berendezések gyártói, beszállítói
