Chengdu Soontrue Leibo Machinery Equipment Co., Ltd. Egy teljesen - a SoonTrue Group tulajdonában lévő leányvállalata, amely magában foglalja a Shanghai SoonTrue Machinery Equipment Co., Ltd., Foshan Soontrue Machinery Equipment Co., Ltd. És Chengdu Soontrue Leibo Machinery Equipment Co., Ltd. A SoonTrue Group, a Guangdong Foshan Soontrue Machinery Equipment Co., Ltd -ből származik, amelyet 1992 -ben alapítottak, a K + F -re, az automatikus csomagológépek és élelmiszeripari gépek gyártására, marketingjére és kiszolgálására szakosodott, és most a SoonTrue az egyik legnagyobb és gyors -} {-}}}}}} magán vállalkozások fejlesztésére szolgál az iparban.
Miért válasszon minket
Gyárunk
A SoonTrue Group, a Guangdong Foshan Soontrue Machinery Equipment Co., Ltd -ből származik, amelyet 1992 -ben alapítottak, a K + F -re, az automatikus csomagológépek és élelmiszer -gépek gyártására, marketingjére és kiszolgálására szakosodott, és most a SoonTrue az egyik legnagyobb és gyors -} -}}}}}} magán vállalkozások fejlesztésére szolgál az iparban.
Szolgálatunk
Minden egyes javítási kérelemhez telefonon követjük a -} -et a CSAT -szakemberek, hogy kérjék a felhasználókat igényeiknek és a Szolgáltatással való elégedettség megoldását; Ugyanakkor a - értékesítési szolgáltató személyzet utáni szolgáltatásminőség felügyeletére, és a - értékesítési szolgáltató személyzet fontos értékelési indexeként.
Termelési piac
A világon a Chengdu Soontrue gépeket Oroszországba, Ausztráliába, Új -Zelandbe, Németországba, Franciaországba, Olaszországba, Spanyolországba, Malajziába, Thaiföldre, Fülöp -szigetekre, Indiába, USA -ra, Kanadára és Argentínára szállítják.
Termékünk
Mindenféle gombóc termék: mindenféle gombóc, wonton és gyoza.quick - fagyasztott élelmiszer -előállítási vonal elkészítéséhez használják: mindenféle fagyasztott gombóc, wonton és gyoza készítéséhez használják: mindenféle fagyasztáshoz, wontonok és gyoza készítéséhez használják.
Kapcsolódó termék
A vákuum tészta keverő egy olyan gép, amely a tésztát vagy a lisztet és a vizet keveri negatív nyomás vákuum körülmények között, így a liszt jó íze van. Keretből, testből, edényből áll, amelyek 95 fokos, edényfedélből, mechanikus szállításból, vízkeringésű vákuumszivattyúból és az elektromos alkatrészekből állnak. Anyag: A keret, a test, az edény, az edény fedele és a lapát összes anyaga elfogadja a Sus304 rozsdamentes acélt.
Magas - kapacitású tészta keverő
A vákuumliszt -keverő felhasználható mindenféle tészta elkészítésére, például pite, kenyér, tészta, gombóc, párolt kenyér stb. A negatív nyomás vákuum körülmények között a vákuumliszt keverője atomalkatizálódik és párolog néhány vizet, amely szinkronizálja a liszt elnyelését a vizet. Miután a búza glutén létrejött, a lapát szimulálja a kézi keveréket, amely rétegre rakja a gluténréteget, egy nagy darab tésztát nagyon rövid idő alatt készítenek.
A kereskedelmi tészta -keverők a tökéletes gép a tészta vagy a tészta tételének gyors keverésére. Ideális éttermek és pékségek számára, ezek az egész tál alaposan működnek erős motorok és mellékletek felhasználásával, így a tartalom tökéletesen keveredik és levegőztetve. A keverők hihetetlenül sokoldalúak, és sokuk különféle fejekkel és mellékletekkel rendelkezik, amelyek lehetővé teszik a kívánt keverék elérését. Függetlenül attól, hogy tejszínhab, dagasztja a tésztát, vagy egyszerűen csak egy tortakeveréket készít, a kereskedelmi keverő nagyszerű választás az idő és erőfeszítés megtakarításához.
A kereskedelmi tészta keverők előnyei
A kereskedelmi tészta keverők sokoldalúság lehetővé teszi, hogy különféle alkalmazásokban használják őket. Különböző kiegészítőkkel érkeznek, beleértve a tésztahorgokat, a súrlódásokat és az evezőket. Ezek a kiegészítők lehetővé teszik számukra, hogy sokféle terméket készítsenek. Felcserélhető edényeket is tartalmaznak. A cserélhető edény megkönnyíti a tészta kezelését, és a sebességszabályozó funkció lehetővé teszi, hogy megválaszthassa a keverni kívánt tömegmennyiséget.
A kereskedelmi tészta keverőknek nehéz - üzemi rozsdamentes acél kerete van, amelyet könnyen tisztítható. Emellett egy továbbfejlesztett csavart sárkány - alakú keverővel is rendelkezik, amely mindkét irányban forog, és hatékonyan utánozza a - dagasztó tésztát. Ezeknek a gépeknek egy nagy teljesítményű 2200 - Watt All-rézmotor is van, és egyszerre akár 55,1 font tésztát is keverhet.
A kereskedelmi tészta -keverők képessége elasztikus hálózat kialakítására kulcsszerepet játszhat a sékáruk tartományának előállításában. Ez lehetővé teszi egy magas - minőségi tészta létrehozását, miközben megőrzi a táplálkozási tartalmat. A tészta fizikai tulajdonságait a keverés megváltoztatja, ami növeli annak képességét, hogy megőrizze a szén -dioxid -gázt az élesztő -fermentációs folyamat során. Más tulajdonságok, amelyeket a keverés befolyásol, a rugalmasság, a kiterjeszthetőség és a ragaszkodás.
A kereskedelmi tészta keverők kialakítása megkönnyíti a működtetést. A kezelőpanel gombokat és gombokat tartalmaz, és tartalmaz egy vízálló fedelet az ON/OFF kapcsolóhoz. Az időzítő gomb lehetővé teszi a felhasználó számára, hogy a keverési időt egy perc és hatvan perc között állítsa be. Ez magában foglalja a reset gombot is a véletlen bontások megoldására. A teljesítményjelző lámpa egyértelműen megmutatja a gép állapotát. Ezt a fajta gépet széles körben használják éttermekben és szállodákban.
A kereskedelmi tészta keverők típusai
Planetáris keverők: Az összes - a - -ben egy
A legtöbb esetben a kereskedelmi pékek hajlamosak a bolygókeverőkkel együtt járni, ahogyan az egész fórumon a professzionális tésztakeverők szabványa. Megszerezheti őket a munkalap -változatosságba vagy egy állandó modellbe a nagyobb alkalmazások számára. Ezek a legsokszerűbbek az összes keverők közül, ezért oly sok pék inkább őket részesíti előnyben. Cserélhető keverő tálakkal érkeznek, különféle méretben, a tésztától függően, a horog, a spirál és a habverővel együtt.
Spirálkeverők kézműves süteményekhez
Ezek a speciálisabb, kézműves pékek, különösen a vállalkozói típusok számára készültek, akik alternatívákat akarnak adni a hagyományos sütéshez.
Ezek a spirálkeverők szelíd és kevésbé invazív daganatokkal működnek, amelyek megfelelően érett gluténkötést képeznek a jelenlévő hő nélkül, amelyet más keverőknél találhat. Láthatja annak hatását is, mivel ez a keverő stílusa nem működik túl a tésztát.
Búvár/ikerkarkeverők speciális sütéshez
Akárcsak a spirálkeverőkhöz, ezeknek a gépeknek egy olyan finomsága van rájuk, amely a súrlódás csökkentésével vagy kiküszöbölésével a keverésből a hőelemet kihozza. Bármi mást helyettesít, mint a lehető leghatékonyabb módszert a legmagasabb gluténkötések kialakítására alacsony - ütés, magas - hidratációs tészta esetén. Ezek sokkal hosszabb ideig tartanak a kötések és a tészta kialakításához, de sokkal jobb eredményekkel.
A péknek tudnia kell a gluténszint és a keverési stílusok közötti különbséget, hogy a megfelelő formát kapják, és a megfelelő terméket a megfelelő mennyiségben generálják. Ezért a különféle típusú tészta -keverőgépek megértése drasztikusan javíthatja a Baker hatékonyságát, hatékonyságát és általános üzleti sikerét.
Hogyan válasszuk ki a kereskedelmi tészta keverőket
Keverő típusú keverő
A szükséges keverő típusa attól függ, hogy milyen terméket kíván készíteni. Kenyeret vagy pizzát készít? Vagy azt tervezi, hogy több süteményt és sütiket készít? Nincs olyan keverő, amely mindent tökéletesen keverhet. Vannak speciális keverők, amelyek speciális termékek előállítására szakosodtak.
Kapacitás
Fontolnia kell a tészta mennyiségét, amelyet rendszeresen készít. A kereskedelmi tészta -keverők különféle kapacitásokban kaphatók, a kiskereskedelmi méretektől a nagykereskedelmi méretig. Például az Iris spirálkar keverője 48 kvart és 240 kvarti képesség között van. Ha Ön egy kicsi pékség, amely naponta kis termékeket készít, vagy egy bolhapiac pékség üzletet, akkor nem lesz szüksége 200 kvarts keverőre. Nem számít, mekkora vagy kicsi, vannak olyan keverők, amelyek tál kapacitásokkal rendelkeznek az Ön számára legmegfelelőbbek.
Hatalom
Ez nem minden a kapacitásról szól, de a hatalom is döntő tényező, amelyet figyelembe kell venni a megfelelő kereskedelmi tészta keverő kiválasztásakor. Mindig győződjön meg arról, hogy a keverő motorja elég erős ahhoz, hogy kezelje a tészta konzisztenciáját. Például a kenyér, a pizza és a bagel tészta nagyobb sűrűséggel és viszkozitással rendelkezik, mint néhány más tészta. Minél sűrűbb, annál erősebb lesz a keverő motorja és ereje.
Tartósság
Van egy mondás, amelyet gyakran hallnak a vásárlási folyamat során, amely: "Megkapja azt, amit fizet." Ez lényegében azt jelenti, hogy az olcsóbb nem mindig jobb. A tartóssággal kapcsolatban megkapja azt, amit fizet. Kereskedelmi tészta -keverő kiválasztásakor meg kell győződnie arról, hogy a keverő felépítése tartós -e, és könnyen ellenáll -e a forgalmas pékség mindennapi munkájának. Az Empire Dough keverőgépek rozsdamentes acél építőiparral és kiegészítőkkel rendelkeznek, amelyek biztosítják a hosszú élettartamot és az egyszerű tisztítást.
Méret és tér
Egy másik fontos tényező, amelyet figyelembe kell venni egy új keverő vásárlásakor, az a hely, amely a létesítményben van. Lehet, hogy érdekel egy adott keverő, de lehet, hogy nincs a helyiség, hogy befogadja. Kompakt tészta -keverők, mint például az Iris spirálkeverő és a TS függőleges keverővel, kompakt mintákkal rendelkeznek, elülső - kezelőszervekkel, hogy a szűk terekben könnyen hozzáférhessenek. Az ilyen funkciók elősegíthetik a kisebb pékség terek befogadását.
Biztonsági funkciók
A biztonság rendkívül fontos a sütőberendezések vásárlásakor. Egy dolog, ha a keverő képes elvégezni a munkát, de ha ez a keverő nem tudja biztonságosan a munkához, akkor nem éri meg a vásárlást. Számos kereskedelmi tésztakeverő számos biztonsági funkcióval rendelkezik, amelyek lehetővé teszik a könnyű működést esemény nélkül.
Olajolja meg a mozgó alkatrészeket
A kenés kulcsfontosságú. Nem kell minden nap olajozni a keverőt, de fontos az ütemterv létrehozása. Az olyan alkatrészeket, mint a csúszó tálmagasság -beállítót, évente kétszer kell olajozni. Amint a fogaskerék ház elkezdi nyikorogni, az olajhoz is szükség van. A kút - kenőgép kevésbé hajlamos a bontásokra.
Állítsa be az agitátor magasságát
A keverője simábban fog működni, és gyorsabban adja meg a kívánt eredményeket, ha az agitátor magassága helyes. A napi használat esetén azonban a keverő magassága tévesen állítható be. Hivatkozzon a gép kézikönyvére az adott mérésekhez, majd ennek megfelelően állítsa be a magasságot.
Szedje külön külön
Mindig hasznos, ha használat után azonnal törölje le a keverőt. Nem praktikus, hogy minden nap mélyen tisztán csináljon. De nem szabad elengedni az évek nélkül. Tegye szokássá, hogy rendszeresen szétszerelje a keverőt a gyártó utasításai szerint, talán egy nap folyamán az étterem vagy a pékség bezáródik. Ez az egyetlen módja annak, hogy a keverő valóban tiszta legyen, belül és kívül.
Tartsa szárazon
A víz nem jó a keverő belső alkatrészeihez. Minden alkalommal, amikor forró, szappanos vízzel megtisztítja, ügyeljen arra, hogy azonnal megszáradjon. Ne használjon magas - nyomástisztítási technikákat - A víz bejuthat a belső működésbe, és rozsdásodáshoz és korai meghibásodáshoz vezethet.
Cserélje ki a kopott öveket
Amikor az övek elhasználódnak, kötelesek megszakadni. A legfontosabb az, hogy cserélje ki az öveket, mielőtt ez megtörténik. Figyelje meg őket a rendszeres ellenőrzésekkel, és válassza a cserét, mielőtt javításra lenne szükség.
Töltse fel a hibás pecséteket
Amikor a pecsétek szivárognak, ne késlekedj: Cserélje ki! Vegye fel a kapcsolatot egy tanúsított javítási technikussal, hogy segítsen ebben, ha önmagában problémái vannak.
A biztonság először jön
Nyilvánvalónak tűnhet, de ne tisztítsa meg a keverőedet, hacsak nem húzódik ki. A villamos sokk kockázata magas, ha víz vesz részt. Ellenőrizze az elektromos zsinórokat a csapások és a lyukasztások szempontjából, és szükség esetén cserélje ki.
Hogyan tartsa a kereskedelmi keverőket tiszta és funkcionálisnak
Biztonság első
A kereskedelmi keverők tisztításakor fontos, hogy leválasztja a készüléket az energiaforrástól. Az elektromos ütés kockázata magas.
Ezenkívül rendszeresen ellenőrizze a tápkábelt, amely kitett vagy kopott vezetékeket keres. Ez egy olyan munkahelyi biztonsági megsértés, amelyet a csere kábel megrendelésével könnyű javítani.
A kenés kulcsfontosságú
A kereskedelmi keverők számtalan mozgó alkatrészből készülnek. Annak érdekében, hogy az összes alkatrész simán működjön, rendszeresen kenje meg őket, hogy megakadályozzák a hő megszakítását. Kenje meg legalább havonta egyszer.
Rendszeres mélytisztításra van szükség
Minden használat után törölje le a keverőt, de időnként végezzen mélyen tisztítást. Ez magában foglalja az alkatrészek csavarozását, hogy megtisztítsa a maradék tésztát az összes sarokból és a zsákból. Kövesse a gyártó ajánlásait a legjobb mély - tisztítási folyamatokon - Lásd a Keverő Kézikönyvben.
Végezzen beállítást, vagy cserélje ki a tömítéseket, ha szükséges
Ha az agitátor nem igazodik, akkor az alkatrészeket a normálnál gyorsabban viselheti. Ez befolyásolja a tészta minőségét is. Állítsa be az agitátort, ha szükséges. Ellenőrizze a pecséteket is. Ha a bolygó szerelvény szivárog, akkor a lehető leghamarabb cserélje ki ezeket az alkatrészeket, vagy hívjon egy helyi technikát, hogy segítsen.
Képzze ki az alkalmazottakat a legjobb takarítási gyakorlatokról
Ha az alkalmazottak segítenek a kereskedelmi keverők fenntartásában, akkor ügyeljen arra, hogy megértsék az összes érintett lépést. Nem akarja, hogy a keverő motoros alkatrészei elmerüljenek. Az összes alkatrészt teljesen ki kell szárítani, mielőtt visszahelyezik a helyére.
Tartson karbantartási naplót
Általános, hogy elfelejti, amikor utoljára mély - megtisztította a kereskedelmi keverőjét, különösen, ha több alkalmazottja dolgozik a berendezések karbantartásán. Ezért kulcsfontosságú a karbantartási naplók. Tartsa meg a naplót mind a szabályos, mind a - mélységtisztításban, és ütemezze azokat egész évben kulcsfontosságú időközönként.
Alapvető tippek a kereskedelmi keverő karbantartásához
Fontos biztonsági tippek:Mindig győződjön meg arról, hogy a keverő ki van kapcsolva és kihúzza -e a gép beállítását, tisztítását vagy kiszolgálását. Ez segíthet megakadályozni a keverő véletlenszerű aktiválását és a felhasználó vagy a közeli személyek esetleges sérüléseit.
Kerülje a laza ruházat, ékszer vagy kiegészítők viselését, amelyek bekerülhetnek a keverő mozgó alkatrészeibe. Javasoljuk azt is, hogy kösse vissza a hosszú hajat, és kerülje a kesztyű viselését a lehetséges veszélyek elkerülése érdekében.
Biztonsági őrök és pajzsok:A gép bekapcsolása előtt ellenőrizze, hogy minden biztonsági őr és pajzs a helyén van. Ezeket az őröket úgy tervezték, hogy megakadályozzák a felhasználókat, hogy véletlenül érintkezzenek a keverő mozgó alkatrészeivel, és segíthetnek a sérülések vagy balesetek elkerülésében.
Agitátor magassága:Győződjön meg arról, hogy az agitátor magasságát a gyártó előírásainak megfelelően kell beállítani. Ha az agitátor túl alacsony, akkor károsíthatja a tálat, és ha túl magas, akkor nem fogja megfelelően keverni az összetevőket.
Olaj a mozgó alkatrészek:Nem kell minden nap olajozni a keverőt, de fontos az ütemterv létrehozása. Az olyan alkatrészeket, mint a csúszó tálmagasság -beállítót, évente kétszer kell olajozni. Amint a fogaskerék ház elkezdi nyikorogni, az olajhoz is szükség van. A kút - kenött gép kevésbé hajlamos a bontásokra.
Használja a megfelelő mellékleteket:Használja a megfelelő mellékleteket a munkához, és győződjön meg arról, hogy megfelelően rögzítve vannak -e a helyén. A helytelen rögzítés vagy a tartozékok nem megfelelő rögzítése használata károsíthatja a keverőben, és befolyásolhatja a keverék minőségét.
Ne terhelje túl a kevert:Ügyeljen arra, hogy ne töltse túl a keverőgépet a kapacitásán túl. A keverő túlterhelése károsíthatja a motorot és a sebességváltót, és lerövidítheti a gép élettartamát.
Szedje el külön -külön:A keverő letörölése minden használat után jó gyakorlat, de a napi mély tiszta végrehajtás nem lehetséges. Fontos azonban, hogy ne hagyjon túl sok időt a keverő alapos megtisztítása nélkül. Az alapos tisztítás biztosítása érdekében tegye rutinszerűvé a keverő szétszerelését a gyártó utasításainak megfelelően, lehetőleg egy olyan napon, amikor az étterem vagy a pékség bezáródik. Ez az egyetlen módja annak, hogy elérjük az igazán tiszta keverőt, mind belül, mind kívül.
Győződjön meg arról, hogy száraz marad:Alapvető fontosságú annak biztosítása, hogy a keverő száraz maradjon, mivel a víz károsíthatja a belső alkatrészeket. A keverő forró, szappanos vízzel történő tisztításához fontos, hogy alaposan és azonnal szárítsa meg. Kerülje a magas - nyomástisztítási technikák használatát, mivel a víz behatolhat a belső működésébe, és rozsdát okozhat, ami idő előtti meghibásodást eredményez.
Kopott övek:A kopott - kimenő övek hajlamosak a törésre, ezért fontos cserélni őket, mielőtt azok kudarcot vallnak. A rendszeres ellenőrzések elengedhetetlenek a kopás jeleinek észleléséhez, és javasoljuk, hogy az öveket a lehető leghamarabb cserélje ki, hogy megakadályozzák a javítás szükségességét.
Szivárgó pecsétek:Ha észreveszi, hogy a pecsétek kiszivárognak, fontos, hogy azonnal cselekedjünk és cseréljék ki őket. Ha nem biztos benne, hogyan kell folytatni, akkor ajánlott egy tanúsított javítási technikus segítségét kérni.
Kenje meg a mozgó alkatrészeket:Rendszeresen olajozza a keverő bármely mozgó alkatrészét, amely kenést igényel, például fogaskerekeket és csapágyakat. Ez segít megelőzni a kopást, és a keverő zökkenőmentes működését tartja.
Használja a keverőt a rendeltetés céljából:Kerülje a keverő használatát olyan feladatokhoz, amelyekre nem tervezték, például a húscsiszolás vagy a kapacitáson kívüli nehéz terhelések keverése. Ez károsíthatja a keverő alkatrészeit, és költséges javításokhoz vezethet.
Igazolás
Gyárunk
A Chengdu Soontrue Leibo Machinery Equipment Co., Ltd. egy teljes egészében a SoonTrue Group tulajdonában lévő leányvállalata, amely magában foglalja a Shanghai SoonTrue Machinery Equipment Co., Ltd., Foshan Soontrue Machinery Equipment Co. -t, Ltd. és Chengdu Soonterue Machinery berendezések Co., Ltd. Ltd. A Foshan SoonTrue Machinery Equipment Co., 1992 -ben alapított Ltd, a K + F -re, az automatikus csomagológépek és élelmiszeripari gépek gyártására, marketingjére és kiszolgálására szakosodott, és most a SoamTrue az egyik legnagyobb és gyors - magánvállalkozások fejlesztése az iparban.
Videó
GYIK
Népszerű tags: Kereskedelmi tészta -keverők, kínai kereskedelmi tészta -keverők gyártói, beszállítók
